Beschikbaar van 16:30-21:00
Wisselend 3-gangen keuzemenu buiten de kaart om € 44,95 p.p. Deze gerechten zijn ook apart te bestellen.
Voorgerecht
chimichurri of bietenboter
tomaat-mangochutney / hoisin / Dashi-bouillon / sesam / wakame / zoetzure komkommer
mousse van feta / krokantje van Parmezaan / gemarineerde zilveruitjes / zuurkool-olijf tapenade
groene asperge / limoen / gamba / burratacrème / rode-uienchutney
huisgemaakte piccalilly van venkel / mosterdzaad / gebakken kwarteleitje / cornichons / foccacia toast
Soep
Basilicum olie
Zie krijtbord
Salades
Kip / spek / ei / ansjovis
+ Gamba per 3 stuks extra (+ 6.00)
Geitenkaas / hummus / granaatappel / walnoot
Hoofdgerecht
zoete aardappel / zeekraal / snijboon / chimichurri
bresaola / tagliolini / courgette / schuim van saffraan
groene asperge / rendangjus / friet / salade
tomaat / polenta / oesterzwam / jus van steranijs
gevuld met walnoot en blauwe kaas / gorgonzola / salie boter / spinazie
cherrytomaat / chorizo / knoflook / rode peper / citroen / peterselie / vega mogelijk
pindasaus / atjarsalade / gebrande noten / curry kroepoek / friet
Nagerecht
Yoghurt framboos ijs / meringue
Vanille ijs / karamelsaus / hazelnoot tuile / hazelnoot crunch
Verse fruit / mango passie sorbet
4 kazen / notenbrood / vijgencompote
Wodka / prosecco / ijs
Kinderkaart
Met plukbrood
Poedersuiker / glutenvrij ook mogelijk
Friet uit Zuyd / kindersalade / keuze uit de volgende snacks;
– Hamburger
– Krokante kip
– Kibbeling
– Kroket
Tomaten saus / kaas
2 bolletjes vanille-ijs / verschillende dips, snoep, zoetigheden om zelf het ijsje te decoreren
Diverse soorten
